Kemiri, 3 butir, goreng
Bawang merah, 3 butir
Cabai merah, 2 buah
Cabai rawit, 6 buah ( sesuai selera )
Tomat, 1 buah
Garam, secukupnya
Gula merah, 25 gram / secukupnya
Minyak goreng, 2 sendok makan
Cara membuat Sambal Kemiri :
Campur semua bahan, haluskan.
Panaskan minyak, tumis sambal hingga harum dan matang.
Sajikan.
Untuk 2 porsi Sambal Kemiri
Tips Sambal Kemiri :
Sambal ini biasanya disajikan sebagai pelengkap nasi uduk, soto, sop buntut dan lain sebagainya.
